Sate Ayam Bumbu Kecap Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

300 gr daging ayam fillet cuci bersih & potong dadu.
12 buah tusukan sate atau secukupnya.
Bahan marinage :.
5 sdm kecap manis.
2 sdm air jeruk nipis.
1 sdt garam.
2 siung bawang putih haluskan.
1/2 sdt merica haluskan.
Bahan sambal:.
7 buah cabe rawit atau sesuai selera, iris.
5 buah bawang merah iris kecil.
Secukupnya kecap manis.

Langkah Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap

Campur semua bahan marinage. Tambahkan ayam, aduk rata. Dan diamkan selama 1/2 jam. Simpan di kulkas. Agar bumbu meresap..
Selagi menunggu setengah jam, selingi dg membuat sambal. Campur semua bahan jadi satu. Aduk... bila tidak suka kental, tambahkan air matang..
Setelah 1/2 jam, tusuk ayam sesuai selera (saya jadi 12 tusuk)..
Kemudian bakar sate diatas teflon. Sambil di bolak balik dan diselingi olesan bumbu sisa marinage..
Sajikan diatas piring, dan siram dg sambal kecap..

Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Nah anda setelah mencoba membuat sate ayam bumbu kecap enak dirumah, bisa Anda sajikan juga sebagai menu utama di dalam bisnis kuliner. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME