Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt

Bahan Membuat Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt

1. 110 gr ikan Tuna.
2. Bahan Bumbu Ikan :.
3. 2 sdm kecap asin.
4. 2 siung bawang putih.Cacah halus.
5. 1/4 bawang bombai.Saya kehabisan bawang bombai saya ganti..
6. ...saya ganti 2 siung bawang merah yg di haluskan.
7. Secukupnya garam.
8. Secukupnya merica (lada hitam).
9. Secukupnya pala.Saya sekitar 1/4 sdt kurang.
10. 1 tbsp madu.(selera).
11. 1 tbsp butter.
12. Bahan tambahan :.
13. Wortel.
14. Timun.
15. Tomat.
16. Atau sayuran lain.
17. Bahan Saus :.
18. 1 butir telur rebus.
19. 1/4 bawang bombai.
20. 1/2 buah timun.
21. 60 gr plain yougurt.
22. 3 sdm mayones.
23. Sejumput garam.
24. Sejumput lada hitam.

Langkah Memasak Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt

1. Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera..
2. Campur semua bahan ikan.Jika pake bawang bombai, bawang bombainya saya tumis.Karena habis saya ganti dengan bawang merah yg dihaluskan, jadi saya campurkan semuanya..
3. Setelah semua tercampur, masukkan ikan dan diamkan setidaknya 15 menit, biar bumbu meresap..
4. Setelah itu masak ikannya dengan bumbunya..
5. Masukkan butter..
6. Jika pakai daging sapi, masak sampai dagingnya mengeluarkan air.Baru tambahkan air jika ingin ditambahkan air..
7. Saya walaupun ikannya tidak mengeluarkan air, tidak saya tambahkan air lagi..
8. Setelah matang angkat..
9. Saus :.
10. Potong2 kecil timun.
11. Potong2 kecil bawang bombai..
12. Campur bawang bombai dan timun..
13. Jika terlalu berair, peras dengan kain bersih. (Handuk dapur).
14. Kemudian campurkan semua bahan saos.Saya telur rebusnya daya hancurkan..
15. Koreksi rasa..
16. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Churros Ekonomis Untuk Dijual

Resep Donat Kentang Gk Pake Ribet Kekinian

Cara Memasak Kentang Panggang Simple Irit Untuk Jualan

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Ny Liem Ekonomis Untuk Dijual

Resep Chicken Katsu Enak

Resep Chicken Katsu Simpel

Cara Membuat Nasi Liwet Magic Com Gampang

Resep Donat Kentang Farah Quinn

Resep 113 Gabin Tape Singkong Ekonomis

Cara Membuat Roti Konde Cane Maryam Yang Mudah

Resep Buko Pandan Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Donat Ubi Super Lembut Yang Mudah

Resep Buko Pandan Sederhana Gampang

Cara Membuat Kimchi Lokal Untuk Pemula

Resep Tumis Kacang Panjang Dengan Udang Yang Sederhana

Resep Ayam Bakar Madu Oven Istimewa

Cara Membuat Kentang Mustofa Bandungrecook1 Mbaknok Enak

Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Yang Sederhana

Resep Rendang Sapi Kentang Gampang

Resep Ramyun Ekstra Kimchi Resep Ibuk Praktis

Cara Memasak Pempek Panggang Tanpa Ikan Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Nasi Liwet Kemangi Rice Cooker Ekonomis

Resep Nasi Kebuli Ayam Praktis

Resep Kerang Ijo Pedas Manis Wajib Dicoba

Resep 49 Homemade Kue Beras Tteokbokki Bunda Pasti Bisa