Kentang goreng with saus tartar (FRENCH FRIES) Sayangnya, di restoran cepat saji, harganya terbilang mahal. Jika Anda ingin menghemat, Anda bisa membeli french fries kiloan dengan harga yang lebih murah. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas.

Bahan Membuat Kentang goreng with saus tartar (FRENCH FRIES)

300 gr kentang,kupas.
1 btr bawang putih besar,geprek.
1/2 sdm garam.
1 1/2 sdm maizena.
secukupnya aer untuk merebus kentang.
secukupnya minyak untuk mnggoreng.
secukupnya aer + es batu untuk merendam kentang.
1 takaran tar2 saus (resep uda d share) : https://cookpad.com/id/admin/recipes/1326546-tartar-sauce-home-made.

Langkah Memasak Kentang goreng with saus tartar (FRENCH FRIES)

Didihkan aer,masukkan garam,bawang putih.. masukkan kentang,rebus 5 menit,tiriskan.
Masukkan ke baskom berisi aer + es batu 15 mnit,sampe terendam ya... lalu tiriskan (kentang kering tanpa aer).
Balurkan ke tep. Maizena dan goreng stgh matang.. Tiriskan.
Freeser hgga kaku,masukkan tuppy (bisa lanjut d goreng hgga matang).
Done,selamat mncoba 😊.
.

It's easy to make, keeps well in the fridge, and pairs well with seafood. Can you make a homemade tartar sauce with Greek yogurt? I always make it this way. Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek.

Get Latest Recipe : HOME