Bahan Membuat Risol Mayo
- 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra - bogasari).
- 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- 1 sdt garam (sesuai selera).
- 1 sdm margarin (blueband) - dicairkan dan biarkan dingin.
- 1 butir telur.
- 700 ml susu segar.
- untuk isi :.
- daging asap - di potong 4.
- telur rebus dipotong memajang - 1 butir telur dibagi 6 potong,.
- mayonase.
- pelapis :.
- sisa adonan kulit.
- tepung roti.
Langkah Memasak Risol Mayo
- Dalam wadah campur tepung terigu, tepung sagu, garam aduk rata. Buat lubang ditengah2 masukan telur aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tidak ada yg bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan margarine. Aduk rata. Sebelum di dadar, diamkan adonan selama 30 menit agar kulit tidak mudah sobek..
- Panaskan wajan datar anti lengket/teflon dengan api kecil. Buat dadar tipis2 perlrmbar kira2 1 sendok sayur. Masak sebentar sampe adonan tidak lengket. Angkat, lakukan sampai habis.
- Ambil selembar kulit, beri daging asap, telur rebus dan mayonase(banyaknya mayonase sesuai selera), lipat dan gulung. Lakukan sampai habis..
- Gulingkan ke sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
- Apabila risol ingin disimpan lehih lama, masukkan ke plastik risol yg telah digulingkan ke tepung roti. Simpan di freezer (tahan sampai 1 minggu).
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saos tomat/sambal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cireng Isi Suir Ayam Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bread Pudding Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Donat Sosis Murah Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Enak Dan Langkah Membuat
Resep Oreo Milk Isian Boba Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Kacuik Lado Mudo Kikil Cabe Ijo Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Roti Boy Ala2 Aka Mexican Bun Praktis Dan Cara Membuat
Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Tumis Baby Cumi Basah Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Resep Thai Tea Dan Boba Homemade Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Biji Ketapang Simple Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Cilok Isi Ayam Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Roti Boy Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Simple Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Sambal Bawang Lombok Ijo Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Wortel Simple Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Boba Kenyal Uenak Murah Dan Auto Kenyang Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Singkong Thailand Keju By Bubu Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Roti O Roti Boy Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bumbu Kacang Untuk Cilok Siomay Batagor Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Ketan Tanpa Santan Istimewa Dan Langkah Memasak