Sop Iga Sapi by Mamak Okka Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi by Mamak Okka

Iga Sapi (sudah direbus sebelumnya).
Wortel.
Kobis.
Tomat.
Daun bawang.
Bumbu halus :.
5 bh bawang merah.
5 bh bawang putih.
1/4 sdm Merica.
1/4 pala.
Bumbu pelengkap :.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Kaldu sapi.
Bawang Goreng.
Air.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi by Mamak Okka

Siapkan bahan²..... Kupas, cuci, dan potong² bahan yg diperlukan......
Ulek/ blender bumbu halus....setelah lembut tumis bumbu halus sampai wangi.....masukan air setelahnya.....
Setelah air agak panas masukan wortel & iga sapi.... Rebus sampai mendidih......
Lalu susul dg memasukan garam,gula,& kaldu bubuk (aku masukin diawal agar meresap kedaging y mak) jangan lupa cek rasa.... 😉.
Setelah wortel terlihat matang & rasa sudah cukup,masukan sayuran yg mudah lunak sprti kobis,wortel & daun bawang..
Setelah matang.. masukan dalam mangkuk sayur lalu taburkan bawang goreng di atasnya.... Dan taraaaa "Sop Iga" siap di sajikan dg sepiring nasi,,lebih nikmat di tambah sambel kecap y mak.... Selamat Mencoba.....

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Get Latest Recipe : HOME