Puding Lapis Regal Masak agar-agar tanpa rasa, tambahkan gula pasir, dan air putih sampai. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah.

Bahan Membuat Puding Lapis Regal

Lapisan 1:.
1 bungkus agar2.
650 ml air.
100 gr gula.
1 bungkus kecil marie regal.
Lapisan 2:.
1 bungkus agar2.
500 ml air.
50 gr gula.
3 butir kuning telur.
100 gr margarin.
3 saset SKM putih.
Lapisan 3:.
1 bungkus agar2.
650 ml air.
100 gr gula.
3 sdm coklat bubuk.
2 saset SKM coklat.

Langkah Memasak Puding Lapis Regal

Lapisan 1: campur agar2 gula dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api. Aduk hingga uap panas berkurang. Tata marie regal di dalam loyang. Tuang cairan agar2. Dinginkan..
Lapisan 2: campur margarin, kuning telur dan susu. Aduk hingga rata. Sisihkan. Campurkan agar2, gula dan air. Masak sambil diaduk. Setelah mendidih, tuang adonan margarin. Aduk cepat. Masak lagi hingga mendidih. Angkat, aduk2 hingga uap panas berkurang. Tuang di atas lapisan pertama. Dinginkan..
Lapisan 3: campur semua bahan. Aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk hingga uap panas berkurang. Tuang diatas lapisan kedua. Dinginkan. Puding siap disajikan..
Note: tuang cairan agar2 setelah uap panas berkurang, tujuan nya agar tidak merusak roti. Lakukan juga untuk lapisan atas nya. Agar tidak merusak lapisan bawah..
Sebelum lapisan kedua dan ketiga dituang. Tusuk2 terlebih dahulu permukaan puding yang sudah dingin. Baru dituang cairan agar2 di atas nya. Tujuannya agar saat dipotong lapisan tidak mudah lepas..

Pengalaman untuk mengiris kue lapis, puding, atau kue basah lainnya agar tidak pecah dan rapi adalah dengan memasukan pisau ke. Rasa manis tentu membuat camilan ini disukai oleh anak Anda. Campurkan semua bahan membuat puding, kecuali regal di atas panci dan tunggu hingga mendidih. Taruh regal marie di atasnya dan biarkan biskuit menyatu dengan pudding. Bisa nih mencoba resep puding karamel dengan tambahan biskuit regal di atasnya. Последние твиты от Puding Lapis (@Jelapis).

Get Latest Recipe : HOME