Tahu isi Pedas krispy Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam. Cara Membuat Tahu Crispy Isi Ayam.

Bahan Membuat Tahu isi Pedas krispy

25 pcs Tahu coklat.
1/4 kg Wortel.
1 buah Labusiem.
1/4 kg Toge.
secukupnya Daun bawang.
Sosis / daging cincang secukupnya (optional).
10 Cabe rawit merah.
10 Cabe merah keriting.
5 siung Bawang merah.
3 biji Bawang putih.
2 biji Kemiri.
1 sdt Lada bubuk.
2 sdt Kaldu bubuk.
2 sdt Garam.
sejumput Pala bubuk.
1 sdm Gula pasir.
Minyak goreng untuk menggoreng & menumis.
1/4 kg Tepung terigu.
5 sdm Tepung beras.
secukupnya Air.
secukupnya Tepung panir.

Langkah Memasak Tahu isi Pedas krispy

Siapkan sayuran (wortel kupas cuci versih lalu parut memanjang kecil², labusiem kupas cuci bersih lalu lakukan yg sama seperti wortel, toge cuci bersih tiriskan) sisihkan.
Tahu coklat cuci bersih lalu lubangi bagian yg mau di isi. Peras airnya agar saat di goreng tdk meletup². Sisihkan..
Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe) sisihkan.
Daun bawang bersihkan lalu potong sesuai keinginan sisihkan. Begitu juga sosis potong kecil² lalu sisihkan..
Siapkan penggorengan beri minyak sayur sedikit lalu tumis bumbu halus. Setelah tercium harum masukan sosis,wortel, labusiem, dan toge beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk,pala bubuk, gula putih aduk rata. Jangan lupa di icip ya..
Setelah sayuran layu angkat. Sisihkan.
Siapkan tahu yg sdh dilubangi, beri isian sayur tumisan sampe selesai. Lalu sisihkan.
Siapkan adonan tepung. tepung terigu dicampur dengan tepung beras, beri garam, lada bubuk, kaldu ayam beri air lalu aduk rata agak kental ya. Agar tahu mudah dilumuri tepung panir..
Lakukan celupan tepung dan lumuran tepung panir sambil menggoreng hingga tahu habis digoreng smua..
Selamat mencoba tahu isi pedas krispy siap disajikan. Semoga bermanfaat. Salam cooking.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep Membuat Tahu Krispi Pedas Nendang. sumber gambar: Merdeka. Kamu pasti sudah tidak sabar ingin merasakan sendiri kenikmatan renyahnya tahu dan pedasnya yang bikin ketagihan. Sebagian tahu telah saya permak menjadi tahu gulung isi sosis yang pernah saya posting sebelumnya, silahkan klik disini untuk resepnya, sebagian besar saya goreng begitu saja dan kudap dengan cabai rawit merah. Nah beberapa buah saya sulap menjadi tahu isi super pedas. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.

Get Latest Recipe : HOME