Fun Indonesian layered agar-agar dessert with coconut milk, coconut palm sugar, and the fragrance of pandan leaves. Puding Biskuit Regal ini tampilanya cantik dan rasanya pun sangat lezat. Wajar saja jika saat ini booming dan populer dimana-mana.
Bahan Membuat Pudding Regal Tiga Lapis
- Lapisan 1 (bawah).
- 1 bungkus Pudding nutrijel rasa cokelat,.
- 500 ml Air.
- 3 sdm Gula.
- Lapisan 2 (tengah).
- 1 sachet Nutrijel plain,.
- 500 ml Susu cair,.
- 4 sdm Gula.
- 0.5 sdt Tepung maizena.
- Biskuit regal 5 keping, haluskan.
- Lapisan 3 (atas).
- 1/2 sachet Agar-agar swallow plain,.
- 4.5 sdm Gula.
- 400 ml Air.
Langkah Memasak Pudding Regal Tiga Lapis
- Pertama, buat pudding untuk lapisan paling bawah. Tuang 1 sachet pudding bubuk, tambahkan air 500 ml, dan masukkan gula. Aduk hingga mendidih..
- Siapkan wadah, tuang dan diamkan hingga pudding terbentuk..
- Kedua, siapkan lapisan tengah. Seharusnya cukup pakai pudding rasa vanilla, tapi karena saya ngga nemu2, jadi diakalin pakai nutrijel plain dicampur susu cair..
- Siapkan panci, tuang susu cair 500ml, lalu tambahkan nutrijel plain. Aduk sebentar sebelum dimasak di atas kompor..
- Aduk terus, pelan, jangan sampai menggumpal. Dan tambahkan tepung maizena (gunanya biar adonan nutrijel tidak terlalu kenyal, biar sedikit keras seperti tekstur agar-agar/pudding). Terakhir, campurkan gula. Aduk terus hingga mendidih. Sisihkan..
- Tuang regal yang sudah remuk di atas lapisan 1, lalu tuang adonan lapisan 2 di atasnya. Diamkan hingga dingin..
- Ketiga, siapkan agar2 plain swallow 0.5 bungkus aja. Tambahkan air 400ml dan gula. Aduk hingga mendidih. Sisihkan..
- Pastikan lapisan tengah sudah terbentuk, taruh kepingan biskuit regal di atasnya, lalu tuang lapisan terakhir. Tunggu hingga dingin..
- Pudding siap disajikan ^^.
Itulah resep dan cara membuat puding tiga lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kaitan air tiga lapis ini. ialaketumpatan tiga jenis air yang terkandung dalam satu gelas. Documents Similar To Konsep Ketumpatan Air Tiga Lapis.
Get Latest Recipe : HOME