Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan.
Bahan Membuat Tahu isi pedas takaran sendok
- 10 poyong tahu goreng coklat.
- Bahan isi.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdt lada.
- 1 sdm royco ayam.
- 2 sdm boncabe level 15.
- 1 batang daun bawang.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 100 ml Air hangat.
Langkah Memasak Tahu isi pedas takaran sendok
- Halus kan bawang merah dan putih. Iris tipis daun bawang.
- Campur tepung tapioka dan terigu serta lada, royco dan boncabe.
- Bawang dan campuran tepung di aduk rata masukan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal.
- Masukan adonan yg sudah jadi kedalam tahu.. dan goreng... πβ.
Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Get Latest Recipe : HOME