Tauco cumi terong pete Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. By Resep Umy · Updated about a year ago. The description of Resep Kerang Bumbu Tauco Campur Tahu Terlengkap.

Bahan Membuat Tauco cumi terong pete

It's 250 gr of cumi asin(yg sudah direbus).
It's 14 buah of terong bulat.
It's 1 papan of pete.
You need of 👉 Bumbu.
Prepare 3 sdm of tauco.
It's 1 Btg of sereh gepek.
Prepare 3 cm of lengkuas geprek.
You need 2 cm of jahe geprek.
Prepare of 👉🌶Bumbu rajang(iris).
It's 9 siung of bawang merah.
You need 2 siung of bawang putih.
Prepare 2 buah of tomat kecil.
You need 15 buah of cabe rawit.
Prepare 7 buah of cabe hijau besar.
It's 2 buah of cabe merah besar.
It's of 👉 tambahan.
You need secukupnya of Gula.
Prepare of Minyak utk menumis.
It's 200 ml of air.

Langkah Memasak Tauco cumi terong pete

Siapkan semua bumbu yang sudah dicuci bersih, iris2 dan geprek, sereh, lengkuas, jahe sisikan.
Siapkan bahan2 cuci bersih, cumi yg sudah bersih(direbus) Pete, terong, semua dipotong sesuai selera.
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, putih sampai harum masukkan lengkuas, jahe, sereh aduk2 sebentar masukan cabe.
Jika cabe sudah setengah matang masukan cumi, terong,pete tambah kan air,gula, tauco(tidak mengunakan garam karena tauco sudah asin) terakhir masukan tomat aduk2.
Aduk2 hingga bumbu tercampur, jika sudah cicipin rasa👌angkat siap dihidangkan😘.

Ini semua side dishes yang tersedia di steling Nasi Pedas Bali Barong. Lauk-lauk disini enak, mulai dari ikan, cumi, telur, ayam, dll. Bagi Endeusiast yang suka seafood mesti banget nyobain Kerang Tauco Pedas. Nah, rasanya jadi makin unik dan beda dengan yang dijual di pasaran karena memakai tambahan tauco. Medan is the city I lived in as a kid.

Get Latest Recipe : HOME