Terong dan Jamur Crispy Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut. B: jamur, bakteri F: Penyimpanan ditempat kering, Pemilihan tepung yang baik. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup.

Bahan Membuat Terong dan Jamur Crispy

1 buah terong.
Jamur tiram.
Tepung serbaguna (sasa/sajiku), kali ini pakai sasa.
Air.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Terong dan Jamur Crispy

Potong serong terong dan sisir jamur.
Siapkan 3 wadah: 1) Air 2) Tepung 3)Air.
Celupkan terong/jamur ke air (wadah 1), gulung ke tepung dan celupkan ke air kembali (wadah 3).
Goreng hingga keemasan. Dan sajikan.

Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken. Tak usah kuatir karena Preksu juga menyediakan toping jamur dan terong yang gurih di mulut. Pas banget disantap dengan sepiring ayam geprek pedas serta nasi putih. Jamur crispy sendiri adalah sebuah makanan ringan yang terbuat dari jamur yang digoreng sampai renyah, mirip seperti fried chicken atau ayam goreng crispy. Biasanya jamur crispy ini di konsumsi dengan menggunakan saos sambel, sehingga menghasilkan perpaduan rasa antara kriuk dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME