Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 300 gr daging sapi.
- 60 ml santan kental.
- 2 lembar daun salam sobek².
- 5 lembar daun jeruk sobek².
- 1 batang serai memarkan.
- 15 gr gula jawa.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bumbu halus:.
- 6 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4-5 buah cabai rawit.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 butir kemiri.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Haluskan bumbu kemudian masak daging dalam 2 liter air bersama dengan bumbu. Masukkan juga daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga daging empuk dan mudah dipisahkan..
- Setelah air hampir menyusust dan daging bisa dipisahkan, angkat daging lalu suwir²..
- Tuang santal kental dan tambahkan 1 gelas penuh air dalam panci bekar rebusan daging, lalu tuang dalam wajan penggorengan, tambahkan daging suwir juga..
- Terakhir masukkan gula jawa lalu aduk hingga gula larut dan air perlahan menyusut, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masak hingga air benar² menyusut. Aduk terus.
- Angkat sajikan.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Singkong Keju Yang Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Simple Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Brownis Kukus Nyliem Murah Dan Cara Memasak
Resep Seblak Jeletot Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Seblak Kuah Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Krupuk Seblak Kering Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Dan Kacang Ijo Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Simple Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Saus Asam Manis Keto Friendly Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Biji Ketapang Renyah Takaran Sendok Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Singkong Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Ijo Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep 45 Batagor Tahu Pangsit Murah Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Endes Daun Jeruk Dan Jahe Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Basah Kuah Gurih Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Roti Konde Cane Maryam Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat