Form the dough into the traditional pretzel shape and place on a lightly-greased baking tray. You can make these pretzels on a moment's notice, too: the recipe calls for sourdough starter straight from the refrigerator. Legendary Foods - Pecan Pie Keto Cups.
Bahan Membuat Pretzel resep legendaris
- 500 gr tepung terigu (segitiga).
- 150 gr gula pasir.
- 150 gr mentega.
- 3 kuning telur.
- 20 gr mauripan.
- 200 cc air hangat.
- Untuk ganace/ dip.
- 200 gr coklat batang (collata).
- 3 sdm susu kental manis.
- 200 gr coklat batang (collata) di cincang.
- 50 gr mentega.
- 1 kuning telur kocok lepas untuk olesan.
Langkah Memasak Pretzel resep legendaris
- Campur semua bahan pretzel, (tepung terigu, telur, mentega, mauripan, gula pasir) kecuali air.
- Aduk bahan bahan nya dengan cara di elus perlahan (jangan di remas) Nanti bahan akan tercampur dan teksturnya akan berbentuk pasir.
- Masukkan air hangat kuku 200ml (100ml air panas 100ml air biasa) Campur kedalam adonan, aduk sampai rata.
- Uleni bahan pretzel sampai benar benar kalis dan tidak lengket lagi ditangan.
- Ambil sebagian lalu pelintir panjang dan dibentuk bentuk, letakkan di loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung Tunggu sampai adonan menggembang Olesi permukaan pretzel dengan kuning telur dan taburi gula pasir.
- Panggang dengan suhu sedang selama kurleb 50menit atau sampai warna nya menjadi kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk chocolate ganace nya. Masak susu cair, susu kental dan mentega, hingga mentega mencair. Masukkan coklat cincang, setelah semua coklat meleleh , matikan api dan siap di siram ke atas pretzel atau di letakkan di mangkuk plastik untuk dip ganace..
- Pretzel siap disajikan 💕.
This quick and easy Garlic Ranch Pretzels Recipe is one of my favorites for tail gates or to serve at the holidays because I love ranch. Large, salted sourdough pretzels work best for this appetizer. The marinade gives them a tangy, addictive flavor that's wonderful for parties, and goes well with any beverage. I find the smell of soft baked pretzels so alluring I can never seem to pass one up, but then I always find them. These pretzel rolls are like a German pretzel and can be used like buns for a Pretzel rolls that are easy to make at home and are just like the real German deal—shiny, salty.
Get Latest Recipe : HOME