Cinnamon pretzel Then dip again into the cinnamon mixture. These mini cinnamon sugar pretzel bites are one of the all time tastiest treats! They're perfectly soft and chewy, deliciously flavored with spice and the frosting-like cream cheese dip.

Bahan Membuat Cinnamon pretzel

400 gr tepung terigu(protein tinggi).
200 gr tepung terigu(protein sedang).
330 ml air hangat.
1/2 sdt garam.
2 sdm gula pasir.
2 sdt instan yeast.
Bahan rendaman:.
200 ml air hangat.
1 sdm baking soda.
Bahan oles:.
secukupnya Butter cair.
Bahan toping:.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Cinnamon powder.

Langkah Memasak Cinnamon pretzel

Campur air,gula,garam,instan yeast aduk rata,masukkan tepung terigu,uleni kurang lebih 10-15 menit,tutup dengan plastik wrap atau kain lembab diamkan 30-40 menit.
Dalam wadah lainnya campur bahan rendaman,sisihkan.
Alasi loyang dengan kertas minyak atau oles dengan butter,sisihkan.
Panaskan oven 170derajat celcius(atau sesuai oven masing2).
Setelah adonan didiamkan,keluarkan dari wadah,uleni sebentar.
Bagi adonan menjadi 10/12 bagian kemudian gulung panjang kurang lebih 65-70cm.
Bentuk pretzel(saya liat tutorial dari google ya buk ibuk😅),kemudian celupkan dalam bahan rendaman,diamkan lagi sekitar 30 menit sebelum masuk oven(tunggu hingga sedikit mengembang).
Bila sudah siap,oven hingga matang.
Biarkan dingin,baru lumuri pretzel dengan bahan toping(biar hemat masukkan bahan toping dalam zipper bag lalu kocok2 deh)😉.

In my personal opinion, it's never too early to start planning your I actually encountered this cinnamon sugar pretzel recipe when my aunt made it last year for our. Cinnamon Sugar Pretzel Bites - The absolute quickest and easiest way to make homemade pretzel bites! And it is the best when served warm. Dip pretzel bites into melted butter and then roll in the cinnamon sugar mixture until they are fully coated. Cinnamon Sugar Pretzel Bites with a cream cheese dipping sauce!

Get Latest Recipe : HOME