Bahan Membuat 144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten)
- 1 ekor ayam potong² & cuci bersih (saya bagi menjadi 12 potong).
- 1/2 batang wortel besar, iris bulat (tambahan).
- 5 siung bawang putih, geprek.
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
- 5 lembar daun jeruk (buang bagian tulang, belah 2).
- 3 lembar daun salam.
- 3 ruas jahe, geprek.
- 1 sdm merica bubuk.
- 2 sdm kaldu bubuk.
- Air bersih (untuk merebus ayam dan kuah sop).
- 2 cm kulit kayu manis.
- seperlunya Garam dan gula.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- Seledri dan bawang goreng (untuk taburan).
Langkah Memasak 144. Sup Ayam (ala Pak Min Klaten)
- Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dalam panci hingga harum. Masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam dan kayu manis. Masak sampai mendidih..
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Lado Mudo Khas Sumbar Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Puding Roti Tawar Panggang Gula Aren Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Donat Lembut Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Resep Pudding Roti Kukus Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Puding Lumut Gula Merah Enak Dan Cara Memasak
Resep Fucilli Keju Ala Pizza Hut Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Enak Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Saus Asam Manis Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Donat Ubi Kentang Super Empuk Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Krupuk Seblak Kering Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Seblak Mie Creamy Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Donut Kentang Empuk Lembut Ngembang Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Donat Tanpa Kentang Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Kue Lumpur Kentang Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Cilok Sayur Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Canai Simpel Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Mexican Bun Roti Kopi Roti Kopi Metode Autolisis Simpel Dan Cara Membuat
Resep Mexican Bun A Ka Roti Boy Enak Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Boba Nutrijel Super Gampang Murah Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Istimewa Dan Cara Memasak