Dadar jagung/bakwan jagung kriuk Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa. Biasanya dilema seperti memang sering menyerang teman teman di rumah.

Bahan Membuat Dadar jagung/bakwan jagung kriuk

2 buah jagung manis sisir.
2 sdm tepung beras (aku pakai tepung sajiku).
4 sdm tepung terigu.
Totole.
1/2 sdt lada putih.
1 sdt Gula.
1/2 sdt Garam.
10 Cabe rawit.
Secukupnya daun bawang iris.

Langkah Memasak Dadar jagung/bakwan jagung kriuk

Cuci jagung lalu Sisir jagung manis. sisihkan.
Haluskan bumbu dan masukan jagung.tumbuk kasar agar tidak meletup saat d goreng.
Masukan ke dalam wadah.tambahkan tepung beras (sy pakai sajiku) dan trigu. Serta irisan daun bawang.
Tambahkan 1 telor.. Aduk rata. Lalu goreng di api bkecil.
Goreng smpai kecoklatan dan angkat. Tiriskan.
Bakwan siap di sajikan dgn saos..

Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran jagung dilumatkan hingga menjadi adonan pekat bersama. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Rahasia Bakwan Jagung Kriuk, Garingnya Awet dan Bikin Nagih, simak resepnya disini yah bunda.

Get Latest Recipe : HOME