Mpek mpek kulit Mpek-mpek kapal selam kecil. kalu orang palembang tiada hari tampah makan yg namaya mpek-mpek sala satu makanan pavorite keluarga dari yg mpek -mpek lenjer, adaan maupun. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Makan Mpek Mpek kan nggak harus ke Palembang dulu Waduh Icha.

Bahan Membuat Mpek mpek kulit

1 kg kulit ikan tenggiri yang sudah diblender (saya beli jadi ya).
Sagu secukupmya.
Kaldu bubuk.
Garam.
2 sendok terigu.
1 btr telur.
3 siung bawamg merah.
3 siung bawang putih, dicincang trus digoreng ya sebelumnya.

Langkah Memasak Mpek mpek kulit

Campur kulit ikan tenggiri bersama dengan kaldu,garam, telur, bawang merah, bawang putih dan terigu.
Setelah rata, baru masukan sagu sedikit demi sedikit sampai dirasa bisa dipulung, namun adonan tetap lembek ya.
Bentuk adonan bulat pipih, sebelumnya tangan dibedaki terigu dulu supaya tidak lengket ya.
Goreng setengah matang, lalu tunggu dingin, masukan feezeer kalau untuk disimpan, nanti ketika mau digoreng baru digoreng ulang sampai garing.
Siap digoreng kapan pun kita mau makan ya... Dijamin endes, bisa makan pakai sambel colek, atau cuko, atau di makan langsung buat si krucila dirumah, goreng dengan apu kecil, agar matang sampai kedalamnya, selamat mencoba.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis. Rese. Название: Cara Membuat Kuah Mpek Mpek Cuka Mpek Mpek Загрузил: Sari Mei Inimah pempek kulit klo di palembang.

Get Latest Recipe : HOME