Asinan sayur buah (2) Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya daerah Cibinong dan kota Bogor.

Bahan Membuat Asinan sayur buah (2)

3 buah apel hijau.
1 buah ketimun.
2 buah wortel.
1/4 kol.
4 buah ubi manis kuning.
2 buah mangga hijau.
1 kaleng nanas.
Bumbu.
250 gr kacang tanah.
150 gr gula jawa.
1 sdm garam.
3 sdm gula pasair.
100 gr cabe merah (sesuai selera pedas nya).
5 asam jawa diambil airnya (bisa di ganti cuka).
secukupnya Air.
Minyak goreng.
Topping.
Kacang goreng.
Kerupuk kuning.

Langkah Memasak Asinan sayur buah (2)

Panaskan minyak kemudian goreng kacang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan, setelah dingin kemudian di blender dengan di tambah air jangan terlalu halus, blender juga cabe meram nya. Rebus dengan air 500ml api sedang kacang, cabe dan gula merah sampai matang kemudian dingginkan..
Selama menungu bumbu jadi, cuci bersih semua bahan dan kupas..
Parut wortel dan mangga muda dengan parutan yang memanjang, kemudian ubi apel ketimun di parut tipis melintang, kalo tidak ada parutan nya bisa di iris tipis tipis, kol juga jangan ketinggalan di iris tipis juga ya bunda....
Masukkan bumbu yang sudah dingin bersama dengan air dari nanas kaleng aduk rata semua hingga bumbu merata, terakhir masukkan nanas nya, air asam, gula dan garam, tambah air untuk merendam asinan nya dengan bumbu agar bumbu meresap dan rasanya mantap, jangan lupa check rasanya. Asinan siap di hidangkan denga toping kacang goreng di atas nya dan kerupuk kuning, selamat memcoba 😄.

Namun kita juga akan menambahkan satu. Gratis ong-kir u/ area Pulomas, Rawamangun, Matraman, Jatinegara, Cipinang, Klender, Rawasari, Salemba, Tebet. Resep Asinan Sayur yang nikmat ini tergolong salah satu menu camilan yang sehat. Asinan MEGA Adalah Asinan Buah & Sayur terdiri dari. Buah bisa sama tapi kesegaran hanya ada di ramuan kuahnya.kesegaran kuah by ASINAN MEGA selalu jadi yg Best cuzz info ke ownernya langsung Mega Kurnia Dewi.

Get Latest Recipe : HOME