배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di internet.

The recipe of the day is: Napa Cabbage Kimchi (배추 김치). Have you ever wanted to learn how to make. Napa cabbage is the main ingredient in traditional kimchi. You can find it in almost any grocery store and in farmers' markets, although the cabbages sold at a Korean grocery store are always cheaper, bigger, and better tasting. Anda bisa membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi memakai 15 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

Sediakan grocery.
Sediakan 2 medium napa cabbage / sawi putih.
Kamu butuh 2 tiny carrot / wortel.
Kamu butuh 1 white radish / lobak putih.
Sediakan 2 scallions / daun bawang.
Anda butuh lot of salt / garam yang cukup banyak.
Bunda butuh paste.
Anda butuh 8 tbs gochujang paste.
Sediakan 1 onion / bawang bombay.
Sediakan 6 cloves garlic / bawang putih.
Kamu butuh 2 cm ginger / jahe.
Bunda butuh 5 tbs fish sauce / saus ikan / tiram.
Sediakan 1 tbs sugar / gula.
Sediakan 2 tbs red pepper powder | bubuk cabai (optional / if u want more spicy).
Siapkan sesame seeds | biji wijen (optional).

Langkah-langkah membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi

.
Cut the cabbage into 4 part or bite size | potong sawi menjadi 4 bagian atau ukuran makan.
Wash until clean | cuci hingga bersih.
Add salt in every layer, make sure it’s completely mixed | baluri dengan garam di setiap lapis, pastikan hingga benar-benar rata.
Leave for 2-3 hours, flip every 30 minute | diamkan selama 2-3 jam, dibalik setiap 30 menit.
Wash the cabbage until really clean | cuci sawi hingga bersih.
Peel the carrots and radish, grate them | kupas wortel dan lobak, parut.
Blend the onion, garlic, ginger, sugar | blender bawang bombay, bawang putih, jahe, gula.
Add gochujang paste, pepper powder n fish sauce into onion mixture, mix well | masukan gochujang, bubuk cabai dan saus ikan ke dalam campuran bawang tadi, aduk hingga rata.
Add the paste mixture into carrot, radish n scallions, mix well | campurkan adonan pasta tadi kedalam wortel, lobak dan daun bawang, aduk hingga rata.
Then, mix the carrot mixture into cabbage, cover every part n every layer of the cabbage until really mix | lalu, campurkan adonan wortel tadi ke dalam sawi, lapidi setiap bagian dan setiap lapis dari sawi nya hingga benar-benar rata.
Leave at room temperature for 2 days, then keep in the refrigerator | diamkan di suhu ruangan selama 2 hari, lalu simpan kedalam kulkas.
Add sesame seeds (optional) | tambah biji wijen (jika perlu).
Ready to serve !!!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Hello, Hangari! Корейский салат рецепт Paechu-Muchim Napa Cabbage Salad with soybean paste recipe 배추 된장 무침. Shutterstock 컬렉션에서 HD 화질의 김치(중국 배추, 무, 오이) 스톡 이미지와 수백만 개의 사용료 없는 다른 스톡 사진, 일러스트, 벡터를 찾아보세요. 매일 수천 개의 고품질 사진이 새로 추가됩니다. BAECHU KIMCHI (배추 김치) Napa Cabbage fermented with the mix of Gochujang, pears, and fish sauce to create a Korean spicy taste. Main Dish: DAK BULGOGI (닥 불고기) WITH CHOGOCHUJANG (초고추상) Korean style stir-fried chicken marinated in soy sauce, Mirin, sesame oil, Asian pear. ZenKimchi Signature Kimchi (Baechu Kimchi 배추 김치). 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi - Gampang sekali bukan membuat 배추 김치 | Napa Cabbage Kimchi ini? Selamat mencoba.