Pempek Palembang Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.

Bahan Membuat Pempek Palembang

1 kg daging ikan (tenggiri,gabus,kakap) yg sdh dihaluskan.
1 kg tepung sagu tani (supaya hasilnya putih).
10 siung bawang putih (dihaluskan).
3 sdm garam halus.
1 sdm gula pasir.
1.5 sdt penyedap rasa.
1.5 sdt merica bubuk secukupnya.
2 butir telur.
3 gelas air es.

Langkah Memasak Pempek Palembang

Campurkan ikan dengan air es 3 gelas belimbing, bawang putih, merica,telur,gula,garam,dan penyedap rasa dengan sendok nasi atau spatula sampai rata.lalu perlahan masukkan sagu tani 1 kg.sisasan sedikit untuk membentuk agar tidak lengket..
Lalu ambil adonan sedikit dan bentuk sesuai selera.langsung direbus dlm air yg mendidih.sampai mengapung.
Apabila ingin diisi telur.ambil adonan sedikit lalu bentuk bulat dan diisi telur secukupnya lalu dibentuk. (Untuk bahan isi: 1 butir telur ditambah air 1 sdm,garam seujung sendok).langsung direbus..
SELAMAT MENCOBA :).

Find pempek palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal. Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pesan Pempek Online, Info harga paket pempek dan makanan khas palembang lainnya klik disni.

Get Latest Recipe : HOME