Bahan Membuat Bola Ubi Kopong
- It's 200 gr of ubi cilembu.
- It's 32 gr of gula halus.
- You need 24 gr of tepung maizena.
- It's 48 gr of tepung sagu.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Langkah Memasak Bola Ubi Kopong
- Kukus ubi cilembu selama ± 10 menit lalu jangan buka tutup nya selamat 15 menit spy empuk, lalu haluskan dan tunggu dingin.
- Campurkan bahan tepung sagu, tepung maizena dan gula, baking powder, dan garam ke dalama ubi yang sdh dihaluskan, lalu uleni sampai dengan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan ditutup dgn kain yah biar ngak kering..
- Bulatkan adonan sebesar 10 -15 gr aja yah. Jika terlalu besar ntar susah kopong loh... 😊.
- Masukkan bola ubi pada minyak yg belum terlalu panas dengan api kecil. Bolak balik agar matang merata dan jika ubi mulai mengapung mulai tekan perlahan lahan yah karna blom kokoh. Bolak balik ubi sambil ditekan pelan yah, dan kalau sudah kokoh baru ditekan kuat tp jgn sampai pecah dan jika penyok ubi skan bulat kembali seperti semula dan Goreng sampe agak kuning keemasan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Laksa Bihun Jakarta Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Puding Silk Coklat Milo Gampang Dan Cara Memasak
Resep Churros Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Nasi Liwet Megicom Enak
Resep Kimchi Homemade Enak Dan Mudah Dan Cara Membuat
Resep Seblak Ceker Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus 3 Warna Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Donat Jco Kw Simpel
Resep Camilan Renyah Mumer Hanya 3 Bahan Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Wortel Kukus Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Brownies Sekat Enak Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Rainbow Nyliem Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Ganepo Cemilan Khas Sumbar Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Praktis Dan Cara Membuat
Resep Pudding Cokelat Regal Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Seblak Kuah Endolita Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Resep Zuppa Soup Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Botok Tahu Enak Dan Cara Memasak
Resep Zuppa Soup Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Pandan Kukus Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Puding Fla Coklat Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Ceker Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Pandan Murah Dan Cara Membuat
Resep Pudding Crackers Coklat Gampang Dan Langkah Membuat
Cara Membuat Pie Susu Teflon Takaran Sendok Kekinian