Bahan Membuat Ice Cream Coklat Toping Buah Naga
- 250 ml susu cair coklat (UHT).
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 buah naga.
- 1 sdm gula pasir.
- Toping:.
- Granola (buah2an kering).
- Wafer.
- Optional:.
- Gula bila kurang manis.
Langkah Memasak Ice Cream Coklat Toping Buah Naga
- Potong2 buah naga, kemudian tambahkan 1 sdm gula pasir. Masak dengan api kecil sambil diaduk2. Coba dirasakan apakah manis atau kurang, jika kurang bisa ditambahkan..
- Masak hingga mengental. Air menyusut. Sisihkan. Bisa ditaruh dalam piping bag..
- Campur susu coklat cair dengan tepung maizena. Aduk2 sampai rata. Kemudian masak dengan api kecil. (Bila kurang manis bisa ditambah dengan gula). Aduk2 sampai mengental. Kemudian matikan api..
- Taruh adonan susu ke dalam gelas. Setelah suhu ruang, bisa dimasukan ke dalam freezer. Tambahkan toping buah naga, granola dan wafer. Atau sesuai dengan selera anak2. Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME