Bihun goreng Jawa 🍝 Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Resep selanjutnya adalah resep bihun goreng Jawa, hidangan ala kampung yang sering muncul di acara kenduri atau acara tradisional lainnya.

Bahan Membuat Bihun goreng Jawa 🍝

100 gr bihun diseduh tiriskan.
1 buah dada/ paha ayam suwir.
500 ml air.
1 butir telur.
2 lembar caisim.
2 lembar kol.
1 buah wortel.
20 buah cabe rawit iris.
1/4 sdt garam.
1/8 sdt merica bubuk.
1 tangkai seledri.
1 batang daun bawang.
1 sdm minyak untuk menumis.
1/2 shaset kecap bangau.
Bumbu halus:.
2 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 butir kemiri.

Langkah Memasak Bihun goreng Jawa 🍝

Rebus ayam dengan 500 ml air hingga empuk.sisihkan.Air sisa rebusan di pakai untuk kaldu.
Potong-potong kol & caisim.potong korek api wortel.
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak hingga harum sisihkan di pinggir wajan.
Masukan telur aduk-aduk hingga berbulir.
Lalu masukan sayuran masak hingga layu.
Tambahkan bihun,ayam suwir, kecap manis, garam & merica aduk rata.
Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam secukupnya aduk rata.
Terakhir masukan seledri & daun bawang masak hingga matang.
Sajian siap di nikmati😉🍝.

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME