1. Singkong Rebus Gula Merah Saus Santan Aduk-aduk hingga gula larut lalu saring. Rebus di atas api kecil saja hingga airnya habis dan singkong matang serta empuk. Pastikan singkong dapat empuk, bila belum empuk, tambahkan air lagi.

Bahan Membuat 1. Singkong Rebus Gula Merah Saus Santan

1 kg singkong.
1/4 kg gula merah batok.
1 bungkus santan kara.
1 sdt tepung tapioka.
1 bks santan kara.
2 lmbr simpul daun pandan.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak 1. Singkong Rebus Gula Merah Saus Santan

Kupas dan potong singkong sesuai selera. Lalu rebus 1000ml air masukan gula merah, daun pandan, tambahkan garam secukupnya. Rebus sampai singkong mekar dan melunak..
Sembari menunggu singkongnya matang, kita bikin saus santannya. Siapakn 1bungkus santan instan yang sudah dilarutkan dengan air lalu rebus, beri sedikit garam agar semakin gurih. Terus masukan 1sdt tepung tapioka. Aduk agar mengental..
Sajikan singkong rebus gula merah dengan disiram santan yang gurih. Tambahkan wijen biar semakin cantik..

Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Marion's Kitchen Recommended for you Rebus air bersama daun pandan, gula pasir, dan garam sampai larut dan mendidih. Masukkan singkong, rebus sambil diaduk sampai tercampur rata dan agak mengental. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk cepat sampai mengental, angkat. Masukkan gula pasir dan gula merah kemudian aduk rata dan tunggu sampai airnya menyusut.

Get Latest Recipe : HOME