Bumbu rempahnya lengkap dengan potongan daging iga yang empuk juicy. Masak hingga daging iga empuk. • Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata. • Tambahkan ketumbar bubuk lalu bumbui dengan lada, garam dan gula. Sup Daging Sayuran, Rendang Daging Kentang, Bistik Daging ala Jawa.
Bahan Membuat Sup daging konro ala kiki#anti ribet
- 4 potong Daging iga uk besar.
- 2 liter Air.
- secukupnya Garam.
- 1 royco rasa daging.
- Bahan di haluskan.
- 3 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 3 cm lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 4 biji kemiri di sangrai.
- 1 sdt Merica butiran.
- 1 sdt ketumbar di sangrai.
- 2 butir keluwek.
- 1/4 sdt jinten.
- 1 lengkuas.
- 1 pala.
- Bumbu kasar :.
- 6 biji cengkeh.
- 2 lembar Daun salam.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 2 kayu manis.
- 2 kapulaga.
- 1 lembar Daun bawang potong kecil kecil.
- 3 bawang merah di iris buat di goreng.
Langkah Memasak Sup daging konro ala kiki#anti ribet
- Masak air 2 liter biarkan smpai mendidih lalu masukan daging biarkan smpai mendidih lalu kotoran nya buang lalu masakan bumbu kasar kecuali daun bawang dan bawang merah biarkan masak 1 jam.
- Tumis bumbu halus smpai harum lalu masukan ke rebusan daging biarkan smpai airnya abis dan mengental jngan lupa garam dan royco trakhir masukan daun bawang dan bawang goreng aduk sebentar lalu sajikan.
Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Tuang ke dalam rebusan iga sapi. Sup konro merupakan makanan wajib bagi para pelancong berbahan dasar daging sapi, biasanya digunakan bagian iga sapi. Sup konro tepatnya makanan khas Bugis dan Makassar. Biasanya sup konro dinikmati dengan ketupat atau dalam bahasa setempat disebut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ayam Pop Tomat Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Ayam Woku Kemangi Praktis
Cara Memasak Tumis Kacang Panjang Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Nasi Kebuli Ekonomis
Cara Memasak Ayam Bakar Madu Dan Sup Jagung Diet Friendly Meal Untuk Jualan
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang And Amp Orek Telur Irit Anti Gagal
Resep Asinan Buah Sederhana Bunda Pasti Bisa
Resep Ayam Bakar Madu Enak Dan Mudah
Resep Bolu Keju Cheddar Menul Anti Gagal Irit Anti Gagal
Cara Memasak 24 Seblak Kuah Pedas Praktis
Cara Membuat Kentang Mustofa Ekonomis
Resep Opor Ayam Gurih Sederhana Mudah Dibuat Bahan Sederhana
Cara Membuat Dadar Gulung Murah
Resep Choco Stick Cookies Untuk Pemula
Cara Membuat Kimchi Lokal Untuk Pemula
Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Strawberry Enak Dan Mudah
Resep Buko Pandan Ekonomis Ekonomis Untuk Jualan
Resep 039 Ayam Pop Bukittinggi Sumatera Barat Untuk Jualan
Resep Ayam Pop Ala Kantin Nasa Polban Yang Sederhana
Resep Buko Pandan Irit Anti Gagal
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Simple Farah Quinn
Resep Gabin Tape Keju Untuk Jualan
Cara Memasak Gabin Tape Creamy Rumahan
Resep Donat Empukala Jco Murah
Cara Memasak Es Krim Lembut Mkflur Kw Yang Sederhana