Ide jualan(bola ubi coklat lumer) Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Hari ini teteh akan share menu sehat, simple dan enak banget yaitu bola Ubi ungu isi coklat lumer. Jadi, daripada beli di luar lebih baik buat sendiri di rumah.

Bahan Membuat Ide jualan(bola ubi coklat lumer)

500 gram Ubi jalar bisa warna apa aj,lebih enak yg ubi madu (kalau saya ini pakai ubi ungu) seadanya aj.
1,5 sdm Terigu.
1 sdm munjung Maizena.
3 sdm Gula pasir (tergantung jenis ubi ya) kalau yg madu dia manis kalau yg ungu ini dapt gurih ya aj tp gak manis.
1/2 sdt Garem.
sejimpit Vanili.
Bahan lapisan/kulit.
100 gram terigu.
Air.
Tepung panir.
Isian.
dcc.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ide jualan(bola ubi coklat lumer)

Kupas ubi cuci lalu kukus hingga empuk,lalu haluskan.
Tambahkan,terigu,maizena,garam,gulapasir aduk rata.
Siapkan bahan pelapis dan isinya,potong DCC dan untuk terigunya tmbahkan air hingga teksturnya seperti adonan mendoan ya.
Ambil ubi pipihkan lalu isi dan bentuk bulat.masukkan ke adonan tepung.
Gulingkan ke tepung panir,lakukan smp ubi habis ya.
Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minya dengan api sedang, jika minyak sudah siap baru goreng adonan yang telah di benuk hingga berwarna coklat keemasan, setelah matang angkat lalu tiriskan. Variasi olahan pisang dengan resep bola bola pisang coklat lumer goreng crispy dibuat dengan cara membuat yang mudah dan sederhana di rumah, serta bisa juga sebagai ide usaha untuk jualan. Resep bola pisang coklat yang digunakan kali ini adalah pisang tanduk, sedangkan untuk jenis pisang lainnya harus diatur lagi takaran penggunaan tepung. Setelah selesai semua, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masak bola ubi dengan api sedang hingga agak kecoklatan.

Get Latest Recipe : HOME