Bahan Membuat Sate Ayam + Sambal Kacang
- 500 gram dada ayam.
- Bumbu kacang :.
- 200 gram kacang tanah goreng.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 buah cabai merah.
- Secukupnya gula jawa.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya garam.
- Bahan pelengkap.
- 3 siung bawang merah.
Langkah Memasak Sate Ayam + Sambal Kacang
- Cuci bersih ayam, fillet, potong-potong dadu sesuai selera. Lalu marinasi dengan kucuran jeruk nipis, sedikit garam, dan merica. Lalu diamkan sekitar 15 menit (bisa ditaruh kulkas). Setelah itu tusuk-tusuk pake tusukan sate.
- Haluskan kacang goreng, lalu tambahkan bawang putih, kemiri, cabai merah yang telah digoreng terlebih dahulu, haluskan semua..
- Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan menambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu matang dan berminyak. Note: jangan terlalu asin dan manis, karena nanti dicampur dengan kecap.
- Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan mencampur secukupnya minyak, 3 sendok makan bumbu kacang, dan kecap. Lalu bakar, bisa pakai bakaran kompor atau bakaran arang. Sesuai selera aja yaa 😀.
- Campurkan bumbu kacang dengan secukupnya kecap manis, koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang merah yang sudah dirajang. Kalau mau pedes tinggal ditambahkan cabai rawit uleg..
- Campurkan sate ayam yang sudah matang dengan bumbu kacangnya. Tadaaaa.. sate ayam siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Batagor Tahu Ala Ala Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Sambal Kacang Murah Dan Langkah Membuat
Resep Cream Soup Ala Pizza Hut Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Biji Ketapang Garpu Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Bawang Ikan Asin Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep 7 Puding Jasuke With Vla Susu Gampang Dan Cara Membuat
Resep Kue Biji Ketapang Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Milky Pudding Pudding Ala Gyu Kaku Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Puding Coklat Bengbeng Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Roti Boy Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Basah Masak Hitam Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Tomat Cumi Basah Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang 149 Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Puding Cocopandan Selasih Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Singkong Keju Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Batagor Tahu Kuning Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asmaasam Manis Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Kulit Pangsit Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Ketan Gula Merah Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Bread Pudding Kreasi Roti Cemilan Simpel Dan Cara Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Ekonomis Dan Cara Memasak