Bahan Membuat 29. Otak Otak Bakar
- 1 ekor lele besar difillet.
- 1 butir Telur.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 sdt Merica bubuk.
- 3 sdt Garam.
- 1/4 sdm gula.
- 3 batang Daun bawang ambil daunnya.
- 1 buah wortel parut (optional).
- 2 sdm tepung terigu.
- 6 sdm tepung tapioka.
- Daun pisang.
Langkah Memasak 29. Otak Otak Bakar
- Blender lele dan telur sampai halus lalu masukan di wadah.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan ke blenderan lele dan telur..
- Campur hingga rata, lalu masukkan daun bawang yang udah dirajang lalu aduk rata dan masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu aduk rata.
- Ratakan adonan diatas daun pisang lalu tusuk pakai lidi dan kukus selama 20 menit dengan api besar cenderung sedang..
- Setelah itu, angkat dan bakar otak otak sampai daunnya agak kering, bakar diatas teflon/ pakai grill steak..
- Otak otak siap disajikan. Selamat Mencoba....
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Biji Ketapang Renyah Simple Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Seblak Komplit Seblak Nampol Kw Gampang Dan Cara Memasak
Resep Donat Coklat Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Puding Roti Tawar Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Donat Menul Anti Gagal Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep 64 Mie Seblak Kuah Praktis Dan Langkah Membuat
Resep Bread Pudding Enak Dan Cara Membuat
Resep Puding Roti Kukus Enak Dan Cara Memasak
Resep Puding Roti Tawar Keju Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Dontang And 34 Donat Kentang And 34 Empuk Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Roti Boy Ala2 Aka Mexican Bun Praktis Dan Cara Membuat
Resep Chiken Wings Ala Pizza Hut Yang Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Pudding Lumut Pandan Coklat Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Salad Buah Segar Dan Simpel Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Resep Seblak Ceker Lezat Dan Simple Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Lumpur Kentang Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Yang Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Boba 2 Bahan Paling Simple Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Pete Cumi Basah Gampang Dan Cara Memasak
Resep Biji Ketapang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Gampang Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Basah Sambel Ijo Praktis Dan Cara Memasak
Resep Cireng Pedas Isi Ayam Suir Bahan Sederhana Dan Cara Membuat