Bihun dengan tingkat kematangan (setengah matang) sangat pas untuk dijadikan bahan utama bihun kuah. Nasi Goreng Tek-Tek langganan di MTP Blok C, beragam pilihan, nasi goreng, mie goreng/rebus, Kwetiau goreng/rebus, bihun goreng/rebus, telor kuah dll. Mie tek tek sendiri memiliki dua varian, yakni mie tek tek goreng dan mie tek tek kuah.
Bahan Membuat Bihun Kuah tek tek
- 1 pack bihun (50 gram).
- 1 telor.
- 4 btr bakso.
- 2 genggam pokcoy.
- bumbu:.
- 3 siung bawang merah, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 4 cabe merah, ulek kasar.
- 1/2 bawang bombay iris.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdt saos tomat.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- secukupnya; totole, garam, lada, air.
Langkah Memasak Bihun Kuah tek tek
- Ceplok telur, diamkan beberapa detik baru di orak arik. habis itu masukan bawang merah,bawang putih dan cabe merah tumis hingga harum lalu masukan bakso dan bawang bombay..
- Masukan air secukupnya, tambahkan saos sambel, saos tomat, kecap manis, kecap asin, garam, lada dan totole. didihkan, lalu cek rasa..
- Kalau rasa sudah pas, masukan pokcoy lalu bihun. masak hingga bihun matang..
- Sebenernya bawang merah dan bawang putih lebih sedep kalo di ulek. tapi ini saya iris karena males ngulek (cabe merah ulek nya sisa masak kemarin 😅). banyak nya air disesuaikan selera ya. bisa dibuat berkuah banget atau nyemek atau di tengah tengah antara kuah atau nyemek kaya yang saya buat 😅..
Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India, Malaysia, Thailand dan yang lainnya. Tidak seperti mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun goreng terbuat dari bahan dasar tepung beras. : Düm Tek. Şarkı. : Düm Tek. The Official Site for ICEY-TEK Coolers in the USA. Our classic rotomold coolers were originally designed for fishermen but quickly became popular with everyone looking for a rugged, long lasting ice box that keeps ice for days and can handle years of rugged outdoor use. Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil (mirip bakso), dan disajikan dengan menggunakan kuah dengan rasa yang khas.
Get Latest Recipe : HOME