App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Bahan Membuat Sosis Solo

It's of Kulit.
Prepare 100 gr of tepung terigu.
It's 50 gr of tepung sagu/tapioka.
It's 2 butir of telur.
You need 1/2 sdt of garam.
Prepare 2 sdm of minyak goreng.
Prepare of Kaldu jamur secukupnya (saya pakai merk totole).
It's secukupnya of Air.
It's of Isian.
Prepare 400 gr of dada ayam fillet.
You need 3 siung of bawang putih haluskan.
Prepare 4 siung of bawang merah haluskan.
Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
It's 1/4 sdt of ketumbar.
Prepare 1 batang of sereh di geprek.
Prepare 250 of susu cair plain atau 1 bks santan.
It's secukupnya of Kaldu jamur.
Prepare secukupnya of Garam.
You need secukupnya of Gula.
It's of Pelapis kulit :.
It's 1 butir of telur kocok lepas.
You need 3 sdm of air.

Langkah Memasak Sosis Solo

Campur semua bahan kulit aduk menggunakan whisk atau garpu sampai tercampur rata. Dadar di teplon atau wajan kwalik lakukan sampai habis.
Rebus ayam dengan ditambahkan lengkuas sereh di geprek dan garam secukupnya setelah direbus kemudian di cincang halus..
Tumis bumbu halus untuk isian sampai tercium aroma, masukkan ayam fillet yg sudah dicincang halus. Tambahkan susu/santan, masukan gula garam penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk sampai sampai susu/santan mengering. Angkat da tiriskan..
Kocok telur untuk pelapis.
Ambil kulit kemudian isi dengan ayam, sisihkan. Lakukan sampai habis.
Panaskan minyak goreng.
Gulingan sosis solo ke dalam telur yang sudah dikocok lalu goreng.
Sajikan dengan sambal kacang atau cabai rawit.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini

Get Latest Recipe : HOME