Bahan Membuat Semur Ayam Kentang ala Betawi
- 1 ekor ayam (me: potong 10).
- 2 buah kentang.
- 1 pcs kara santan cair 65 ml.
- 1 sachet bumbu semur merk bamboe.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 cm kayu manis.
- 2 ruas jari lengkuas.
- Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, gula.
- Bumbu halus (supaya bumbunya lebih kental).
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1 ruas jari jahe.
- Sedikit jinten.
- Ketumbar.
Langkah Memasak Semur Ayam Kentang ala Betawi
- Haluskan bumbu menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan kayu manis.
- Masukan bumbu semur bamboe jika bumbu halus sudah mulai wangi, tumis sebentar kemudian tambahkan air.
- Masukan ayam dan kentang, tunggu sampai mendidih dan ayam mulai matang.
- Tambahkan kecap, kaldu bubuk, lada bubuk dan santan. Tunggu sampai air mulai susut. Koreksi rasa dan semur ayam kentang ala betawi sudah siap. Akan lebih enak jika ditambah taburan bawang goreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Panggang Ala Pizzahut Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Puding Mozaik Tomat Nutrijel Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Boba Nutrijel Murah Dan Langkah Membuat
Resep Boba Ubi Susu Kental Manis Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Lumpur Kentang Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Bola Donat Coklat Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Wajik Ketan Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Biji Ketapang Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Brownies Kukus Nyliem Lembut Dan Gampang Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Roti Canai Martabak India Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Batagor Ayam Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Nagasari Roti Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Bakso Tahu Atau Batagor Ala Mama3kia Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Salad Buah Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Salad Buah Endeus Ekonomis Rumahan Dan Cara Memasak
Resep Singkong Keju Coklat Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Super Empuk Irit Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Rajungan Kepiting Saus Asam Manis Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Seblak Basah Ala Dapur Cinta Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal Wajib Dicoba Dan Cara Memasak