Ratatouille ala Jamie Oliver

Bahan Membuat Ratatouille ala Jamie Oliver

1. 2 buah Bawang bombay.
2. 3 siung Bawang putih.
3. 1 buah Terong ungu besar.
4. 1 buah Zucchini.
5. 3 buah Paprika Merah atau Kuning.
6. 4 buah Tomat merah.
7. 15 gram Basil segar.
8. secukupnya Minyak zaitun.
9. secukupnya Thyme.
10. 500 gram Saus Tomat (dikukus, kupas kulitnya lalu blender).
11. 1 sdm Balsamic vinegar.
12. 1/2 buah Lemon.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Merica.

Langkah Memasak Ratatouille ala Jamie Oliver

1. Siapkan terong, tomat dan cukini. Iris tipis-tipis semuanya..
2. Kupas bawang bombay dan bawang putih, potong-potong..
3. Petik daun basil, iris-iris. Batang basil diiris kecil-kecil..
4. Pisahkan daun thyme dari batangnya..
5. Keluarkan biji paprika lalu potong kotak..
6. Panaskan panci, masukkan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih..
7. Tambahkan saos tomat, biarkan sampai mendidih lalu masukkan paprika..
8. Masukkan basil dan thyme, tambahkan balsamic vinegar, olive oil, merica dan garam..
9. Tambahkan perasan lemon. Aduk rata lalu matikan kompor. Tidak perlu terlalu lama dimasak karena akan di panggang..
10. Tuangkan saos ke dalam wadah. Tata rapih bergantian terong, cukini dan tomat..
11. Panggang dengan suhu 200 derajat celsius selama 30 menit. Jika sudah matang angkat lalu sajikan..
12. Saat masih panas, bisa ditambah taburan keju diatasnya tanpa harus dipanggang lagi..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sambal Ayam Geprek Irit Anti Gagal

Cara Membuat Tempe Tahu Cabe Garam Enak Dan Mudah

Cara Memasak Martabak Mini Coklat Sederhana Dan Enak

Resep Bolu Panggang Istimewa

Cara Membuat Fettuccine Saus Sarden Magic Com Yang Gurih

Resep Pie Susu Teflon Istimewa

Cara Membuat 6 Tahu Bakso Ayam Semarang Rumahan

Resep Kue Sus Enak Dan Simple Untuk Camilan Ekonomis Untuk Jualan

Resep Kue Cuhcur Yang Enak

Cara Membuat Cheese Garlic Bread Ala Korea Versi Ekonomis Sederhana Dan Enak

Resep Seblak Fusili Pedas Manis Yang Mudah

Cara Membuat Cemilan Simple Enak Ekonomis Untuk Dijual

Resep Terang Bulan Mini Bahan Sederhana

Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan

Rahasia Membuat Terong Bakar Sambal Dabu2 Menu Diet Yang Enak

Cara Membuat Sate Taican Rumahan

Resep Diet Juice Watermelon Lemon Apple Eggplant Yang Lezat

Resep Salad Sayur Ala Hokben Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Korean Cheese Garlic Bread Yang Enak

Cara Membuat Sambel Ayam Geprek Yang Sederhana

Resep Kue Cubit Original Tanpa Mixer Murah

Resep Cimol Simpel Anti Meledak Praktis

Resep Tahu Bulat Sederhana Dan Enak

Resep Sarden Cabe Hijau Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Gurih

Cara Membuat Sambel Terasi Tomat Pedes Farah Quinn