Bahan Membuat Kebab Turki
- 250 gr daging sapi, diiris tipis.
- 1 cm ruas kecil jahe.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 1 buah cabai merah besar.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam (bisa disesuaikan).
- 1/2 sdt merica (bisa disesuaikan).
- 150 ml yogurt plain.
- Tortila kebab siap pakai.
- Bawang bombay, diiris tipis.
- Timun, dipotong kecil kecil.
- iris Selada, diiris.
- Mayones.
- Saus tomat.
- Saus sambal (jika suka pedas).
Langkah Memasak Kebab Turki
- Haluskan bumbu-bumbu: jahe, bawang putih, ketumbar, cabai.
- Tekan tekan daging yang sudah diiris tipis sehingga jadi agak melebar. Kemudian masukkan bumbu ke dalam daging. Tambahkan garam dan merica. Lalu tambahkan yogurt. Aduk hingga merata. Marinasi dalam suhu ruang selama 15 menit hingga meresap..
- Setelah dimarinasi, daging kemudian dipanggang. Karena tidak punya alat panggang, saya menggunakan teflon saja. Daging dibolak balik hingga berwarna kecoklatan..
- Untuk membuat kebab, ambil selembar tortila, susun seperti demikian: selada >> irisan bombay >> irisan timun >> daging panggang >> mayones & saus.
- Lipat tortila, kemudian dipanggang pada teflon yabg sudah diberi margarin. Panggang hingga kecoklatan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bukan Buko Pandan Bunda Pasti Bisa
Resep Oseng Cumi Hitam Pedas Irit Anti Gagal
Resep Sambel Ayam Geprek Yang Mudah
Resep Stup Roti Tawar Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual
Resep Nasi Liwet Ricecooker Gampang
Resep Mie Titi Makassar Ekonomis
Cara Membuat Ayam Pop Anti Gagal
Cara Memasak Dadar Gulung Untuk Jualan
Resep Kue Bawang Pedas Anti Gagal
Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Yang Enak
Resep Ayam Woku Kemangi Ekonomis
Cara Membuat Buko Pandan Nyesss Enak
Resep Egg Chiken Roll Ala Bento Untuk Jualan
Cara Membuat Es Krim Rumahan Id Enak Dan Mudah
Cara Memasak Roti Gabin Tapai Ubi Renyah Di Luar Lembut Di Dalam Farah Quinn
Resep 24 Seblak Kuah Jeletot Ala Ala Enak Dan Mudah
Resep Ayam Pop Ala Kantin Nasa Polban Yang Sederhana
Cara Memasak Gabin Tape Creamy Rumahan
Resep Buko Pandan Enak Dan Mudah
Cara Memasak Buko Pandan Creamy Simple Wajib Dicoba
Cara Memasak Bolu Gulung Pandan Kekinian
Cara Memasak Churos Irit Anti Gagal
Cara Memasak Chicken Katsu Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Gurame Asam Manis Praktis
Resep Kari Ayam Ala Myanmar Yang Enak