Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

Prepare 1 kg of daging sapi, iris persegi dengan ketebalan 1 cm.
It's 2 liter of air.
It's of Bumbu Halus :.
It's 10 butir of bawang merah.
It's 6 siung of bawang putih.
It's 1/2 buah of pala.
It's 1 sdt of merica bulat.
It's 1 sdm of ketumbar sangrai.
You need 1/2 sdt of jintan sangrai.
You need 3 cm of jahe.
It's 6 butir of kemiri sangrai.
It's secukupnya of garam.
It's of Bumbu Rempah :.
Prepare 6 butir of cengkeh.
You need 5 cm of kayu manis.
You need of Bahan lain :.
Prepare 3 buah of tomat diiris2.
Prepare 7 sdm of kecap manis.
Prepare 1 sdm of gula pasir.
It's of Pelengkap :.
You need secukupnya of Bawang goreng.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

Haluskan bumbu hingga halus..
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, Aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu rempah, tomat dan kecap manis. Aduk hingga rata.
Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut. biarkan hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat dan taburi bawang goreng.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME