Ikan pindang aka gereh keranjang masak kuah sarden Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Ikan pindang ini bisa di goreng, di oseng, di masak santan, di pepes, atau menu lain.

Bahan Membuat Ikan pindang aka gereh keranjang masak kuah sarden

keranjang Ikan pindang atau gereh.
Bumbu halus:.
Bawang merah.
Bawang putih.
Cabe merah besar.
Tomat.
Cabe rawit dhluskn boleh klo ska pedas.
iris Bumbu.
Bawang bombay.
Cabe hijau besar.
Garam.
Gula.
Kaldu jamur/penyedap.
Kecap manis.
Saos tomat.
Saos tiram (opsional).
Salam.
Laos geprek.

Langkah Memasak Ikan pindang aka gereh keranjang masak kuah sarden

Goreng ikan pindang sisihkan,tumis bawang bombay dan cabe hijau hingga harum,lalu masukkan bumbu halus,salam dan laos.
Bumbui dengan garam,gula,kaldu jamur/penyedap,kecap manis,saos tomat,saos tiram(opsional),lalu masukkan ikan yang telah digoreng,tunggu sesaat hingga bumbunya meresap,cek rasa,siap disajikan.

Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya. Tapi sayang gak bisa masak pedas. Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan. Seharusnya resep sebenarnya menggunakan pindang deles / ikan cue tapi karena di warung ikan cuexnya kecil-kecil akhirnya aku menggantinya dengan pindang tongkol saja..

Get Latest Recipe : HOME