Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Jika harga ikan tengiri sedang mahal dibeberapa daerah karena musiman, dan anda ingin membuat pempek bisa membuatnya tanpa ikan seperti video ini. Awalan untuk mempraktekkan resep empek empek dos tanpa ikan adalah panaskan air bersama sebagian tepung terigu hingga adonan tercampur serta membentuk seperti bubur.
Bahan Membuat Mpek mpek tanpa ikan
- 250 gr tepung terigu.
- 400 gr tepung tapioka.
- 4 butir telur.
- 1 sendok teh garam halus.
- Ikan tri klau suka.
- 6 sendok teh kaldu jamur.
- 6 siung bawang putih.
- Bumbu kuahnya sbb :.
- 16 siung bawang putih.
- 300 gr Gula merah.
- 1 buah asam kandis.
- 30 buah cabe rawit.
- 1 sendok teh garam halus.
- 5 sendok makan gula pasir.
- 800 cc air.
- Untuk tambahan kuahny.
- 1 buah timun potong dadu kecil.
Langkah Memasak Mpek mpek tanpa ikan
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan kedalam air kemudian masak sampai mendidih tambahkan garam halus,kaldu jamur dan campurkan tepung terigu sedikit demi ssdikit.setelah tercampur rata matikan api dan angkat.
- Setelah hangat campurkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk sampe rata.
- Setelah itu bentuk sesuai selera.
- Kemudian rebus air sampe mendidih dan tambahkan 2 sendok makan kedalam air,,setelah mengapung angkat dan tiriskan..
- Goreng sampe menguning.
- Cara membuat kuahnya, blender cabe rawit dan bawang. Panaskan air masukkan bumbu halusnya kemudian tambahkan garam,gula merah dan gula pasir dan asam jawa..masak sampai mendidih kemudian saring.
Maaf ya kalau videonya gak sampai habis Sebenarnya Tinggal goreng aja sih Mpek-Mpek nya tapi tiba" Batrai nya habis 😔 terus gak kerekam deh InsyaAllah. Cara Membuat Empek Empek Tanpa Ikan. Bahan-bahan Langkah membuat empek empek tanpa ikan : Untuk bikin adonan pempek panasi air bersama dengan beberapa tepung terigu sampai adonan tercampur serta membuat seperti bubur lantas angkat. Resep Mpek Mpek Udang Rebon Spesial Tanpa Tengiri Tapi Rasa Seperti Ada Tengirinya Gak Percaya. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Boy Roti O Mexican Bun Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Goreng Keju Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep 4 Hulk Boba Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Cumi Basah Kuah Hitam Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Kwetiau Seblak Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Keju Praktis Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Ati Ampela Goreng Sambal Bawang Mata Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Batagor Isi Tahu Dan Ayam Cincang Murah Dan Cara Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Bawang Pedas Irit Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Coklat Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Metode 5307 Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Basah Ala Dapur Cinta Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Pandan Ayu Gampang Dan Cara Membuat
Resep Resep Sambel Ijo Lado Mudo Murah Dan Langkah Memasak
Resep Dingsu Buah Puding Susu Buah Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Bread Pudding Enak Dan Cara Membuat
Resep Puding Roti Tawar Gampang Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Enak Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Enak Dan Cara Memasak