Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?

Bahan Membuat Jalangkote

Bahan kulit.
250 gr tepung terigu.
1/4 sdm garam.
1/2 sdm gula.
1 sdm mentega.
50 ml minyak goreng panas.
100 ml air.
Bahan isi.
2 keping bihun jagung.
1 buah kentang.
2 buah wortel.
2 batang bawang prei.
3 butir bawang putih.
1 butir bawang merah.
Secukupnya gula, garam, merica dan penyedap rasa.
Bahan saus kuah.
5 butir bawang putih, cincang halus.
10 buah cabe rawit, cincang halus.
1 sdm saos sambal.
1/2 sdm cuka.
Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Jalangkote

Rendam bihun dengan air panas hingga kenyal.
Potong sayuran sesuai selera.
Buat isian, tumis bawang hingga wangi, masukkan sayuran yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air, tunggu hingga matang..
Beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, masukkan bihun, aduk hingga rata..
Buat adonan kulit, campurkan terigu, gula dan garam, aduk rata..
Masukkan minyak goreng panas, aduk rata, tambahkan mentega, aduk lagi..
Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis, bagi menjadi bulatan kecil.
Ambil sebuah adonan, giling sampai tipis, beri isian, cetak..
Goreng sampai kuning kecoklatan. Jangan meletakkan ditumpuk seperti foto, karena akan lengket..
Buat saus kuah, tumis bawang yang sudah dicincang, masukkan cabe, beri air secukupnya..
Beri gula, garam, penyedap rasa dan cuka, tunggu hingga mendidih..
Sajikan jalangkote selagi hangat.

Nenek tangtang patrio manre jalangkote Подробнее. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Jalangkote Lasinrang הוא אחד האתרים המפורסמים ביותר של מקאסר. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים אפשרויות אירוח ליד Jalangkote Lasinrang כוללים בתי מלונות מפוארים ובתי הארחה במחירים סבירים. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia.

Get Latest Recipe : HOME