Bahan Membuat Manisan Belimbing wuluh
- 1 kg belimbing wuluh.
- 400 gr gula pasir.
- Secukupnya kapur sirih.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Manisan Belimbing wuluh
- Gelindingkan belimbing pada parutan supaya airnya keluar.
- Rendam belimbing pada air kapur sirih yg telah didiamkan satu malam dan sudah disaring selama satu malam ya merendamnya.
- Hari ketiga cuci bersih belimbing yang telah direndam air kapur sirih.
- Karamelkan gula pasir dan tambah sedikit air.
- Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh dan aduk aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan sampai dingin,masukkan belimbing dan larutan gula dalam kulkas selama sehari.
- Hari keempat mulai penjemuran hingga kering ya tergantung panasnya matahari dan jangan lupa dibolak balik selama proses pengeringan.
- Kurang lebih 5 hari bila panas sekali sudah kering sempurna,simpan didalam toples.butuh kesabaran ekstra ya untuk bikin manisan kering 😊 total selama pembuatan bisa hampir 10 hari lebih😅 dan untuk tingkat kemanisan sesuaikan selera ya😊.
Get Latest Recipe : HOME