Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di. Tahap akhir belimbing wuluh dikeringkan dalam lemari pengering sampai kering dan kenyal Cara pembuatan manisan Belimbing wuluh dapat H. Belimbing wuluh adalah belimbing dengan spesies Averrhoa belimbi yang mempunyai bentuk lonjong, berwarna hijau.
Bahan Membuat Syrup dan manisan kering belimbing wuluh
- 1 kg belimbing wuluh.
- secukupnya Kayu manis.
- 1 kg gula pasir.
- tangkai + bunga belimbing wuluh.
Langkah Memasak Syrup dan manisan kering belimbing wuluh
- Bersihkan terlebih dahulu belimbing wuluh dan bunganya, lalu tiriskan.
- Masak air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan gula.
- Aduk rata.
- Tambahkan belimbing wuluh dan tangkai beserta bunganya.
- Masukan kayu manis ke dalam panci.
- Tunggu +- 15 menit hingga mendidih serta warna dari bunga nya berubah warna menjadi kemerahan.
- Lalu diamkan semalaman.
- Setelah di diamkan semalaman tiriskan belimbing wuluh.
- Keringkan belimbing wuluh selama 3 hari tergantung terik panas matahari.
- Air sisa rebusan disaring terlebih dahulu dan bisa untuk dijadikan syrup.
- Setelah kering manisan belimbing wuluh siap dikonsumsi beserta syrupnya.
Wahhh. kayaknya seru banget nich rasanya. Terbayang pasti rasanya enak, seger, asem manis gitu. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Get Latest Recipe : HOME