Selamat mencoba……… Wahhh. ini namanya mengerjakan orderan sekaligus buat laporan.tentu saja tidak ada larangan. sangat dibolehkan :-) yukkk kita intip lontong isi sayur yang dibuat oleh Enny Rohmania. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Bahan Membuat Lontong Isi

Bahan lontong nasi:.
300 gr beras putih.
350 ml santan cair.
2 btg serai (geprek).
1 lembar daun salam.
secukupnya garam.
Bahan isian:.
5 siung bawang merah (haluskan).
3 siung bawang putih (haluskan).
2 bh cabai merah keriting (haluskan).
cabai rawit sesuai selera (haluskan).
2 bh kemiri utuh (haluskan).
1 btg serai (geprek).
1 sdt ketumbar (haluskan).
6 gr terasi (haluskan).
2 lembar daun salam.
100 gr ayam giling.
20 gr buncis (iris kecil).
1 bh wortel (potong dadu kecil).
1 kentang (potong dadu kecil).
Bahan lainnya:.
secukupnya minyak.
daun pisang yang sudah layu.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya lada.
lidi atau tusuk gigi.

Langkah Memasak Lontong Isi

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci beserta serai, santan, garam, dan daun salam. Aduk merata. Masak sampai setengah matang. Kalau kata org sunda masak gigih..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, aduk sampai wangi. Masukkan ayam giling, kentang, wortel, dan buncis. Aduk merata. Masukkan garam, lada, dan gula. Masak hingga matang..
Bentangkan daun pisang, lalu masukkan nasi dan isiannya. Lalu lipat ujung-ujungnya menggunakan tusuk gigi seperti ini..
Panaskan kukusan. Masukkan semua lontong yg sudah dibungkus daun pisang. Masak selama 20 menit dgn api sedang. Angkat..
Lontong isi siap disajikan..

Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Daftar isi Resep Lontong Sayur. # Lontong Sayur #Lontong Sayur Labu #Rujak lontong sayur #Lontong Sayur Rebung #Lontong sayur betawi #Lontong Sayur. Mulai dari lontong isi daging, ayam, abon, sayuran, dan oncom. Bukan cuma itu, lontong juga Nah tapi kalau lontong ini berbeda. ' Isinya bikin kaget dan cenderung menjijikan. Kebalikan.pengen jadi peserta upacara biasa gak pernah kesampaian.capek tau jadi komandan upacara terus.salam lemperhttps.

Get Latest Recipe : HOME