Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Bahan Membuat Wajik ketan gula merah
- Prepare 250 gram of ketan putih.
- It's 150 gram of gula merah.
- Prepare 1 bungkus of santan kara.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 2 ikat of daun pandan.
- Prepare secukupnya of Gula pasir jika kurang manis.
- Prepare 1 1/2 gelas of air putih.
Langkah Memasak Wajik ketan gula merah
- Rendam ketan selama 2 jam.
- Cuci bersih ketan yang telah di rendam, kemudian kukus selama 30 menit..
- Sementara menunggu ketan di kukus, rebus gula merah bersama santan, air, daun pandan, dan sedikit garam. Masak dengan api sedang. Jika kurang manis tambah dengan gula pasir..
- Setelah 30 menit masukkan ketan ke dalam rebusan gula merah, aduk hingga airnya menyusut..
- Angkat dan cetak kedalam loyang. Setelah dingin potong potong dan siap disajikan..
Masak santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan serta garam. Aduk hingga semua tercampur rata dan gula benar-benar mencair. Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit? Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tuna Tahu Kemangi Murah
Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Irit Anti Gagal
Cara Membuat Tahu Cabai Garam Gampang
Resep Cimol Simpel Anti Meledak Praktis
Resep Korea Cheese Garlic Bread Yang Sederhana
Cara Memasak Ayam Gulai Padang Sajiku Ekonomis
Resep Lodeh Tahu Udang Ekonomis
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Ayam Gulai Padang Ekonomis
Cara Membuat Resep Seblak Ceker Lezat Dan Simple Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Bolu Panggang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Farah Quinn
Resep Sambal Bakso Soto Sop Istimewa
Resep Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak Terbaru
Resep Tahu Bulat Dadakan Enak Terbaru
Cara Membuat Cireng Isi Tongkol Suir Pedeeeeess Jeletot Yang Sederhana
Cara Memasak Bolu Keju Super Lembut Praktis
Resep Pie Susu Teflon Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Cara Memasak Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Anti Gagal
Resep Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Baso Ayam Gampang
Resep Seblak Telur Sederhana Enaktanpa Bawang Cabai Kencur Enak Dan Mudah
Cara Memasak Tahu Bulat Kopong Enak Terbaru