Asinan buah simple Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution. Suka asinan tp ga suka makan cuka nah ini dia resep asinan buah tanpa cuka yg sueger dan mudah sekali moms.

Bahan Membuat Asinan buah simple

1 kg bengkoang.
1 kg kedondong.
50 gr cabe merah keriting.
50 gr cabe rawit merah.
2 biji blimbing wuluh.
2 bungkus asem jawa.
10 sdm gula pasir.
1/2 sdm garam.
500 ml air.

Langkah Memasak Asinan buah simple

Kupas dan potonh potong buah.
Blender cabe cabean dan tambahkan sedikit air lalu blender hingga cabe menjadi halus.
Tuangkan cabe yg sudsh di blender ke dalam panci tambahkan air, gula, garam, asem jawa, blimbinh wuluh aduk dam nyalakan kompor dengan api sedang.
Tuangkan buah ke dalam mangkok yg besar.
Setelah air cuka mendidih angkat dan tuangkam ke dalam mangkok yg berisi buah dengan cara di saring supaya cabe dan asem tidak ikut terbawa.
Rendam buah di dalam air cuka selama semalaman dan bisa di sajikan esok hari.

Resep Asinan buah khas bogor oleh Selvi Anggraeni. Cara membuat asinan buah sendiri sebenarnya cukup simple dan mudah lho bunda. Dan asal tahu saja tidak ada rahasia di sini. Sehingga saya yakin bunda pasti bisa membuatnya. Tujuan Umum Mahasiswa dapat mengetahui metode pengawetan pangan dengan suhu tinggi.

Get Latest Recipe : HOME