Bahan Membuat Mie Dog-Dog Burjo (Asli Seger)
- 1 bungkus mie goreng (me : indomie).
- 50 gram kol/sawi hijau (me : kol).
- 1 batang wortel *potong dadu kecil (tambahan aku).
- 1 batang daun bawang *iris kecil (tambahan aku).
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saos sambal botolan.
- Secukupnya saos tomat botolan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- 1/4 sdt lada halus.
- 600 ml air matang.
- 1 butir telur *kocok lepas.
- 2 siung bawang putih *geprek cincang.
- 10 buah cabai mix merah kriting dan rawit (me : 1) *iris.
- 2 buah cabai rawit hijau *iris.
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
Langkah Memasak Mie Dog-Dog Burjo (Asli Seger)
- Siapkan bahan2.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai sampai harum..
- Masukan telur yg sudah dikocok lepas. Kemudian orak arik.
- Kemudian masukan air. Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan wortel.
- Kemudian masukan mie nya. Kemudian jika sudah 1/2 matang masukan sayuran2nya, daun bawang, saos2an, garam, gula, lada dan bumbu mie instannya..
- Kemudian test rasa. Angkat dan sajikan. Lebih enak dimakan pakai emping atau krupuk selagi hangatππ simpel dan enakβ€.
Get Latest Recipe : HOME