Bahan Membuat Mie Dog-dog Ala Burjo Jogja
- 1 bungkus mi instant (aku indomie goreng aceh).
- 50 gr sawi hijau.
- 1 btr telur.
- 2 bh bawang putih cincang kasar.
- 1/4 sdt lada halus.
- 5 bh cabe rawit iris iris.
- 5 bh cabe keriting iris iris.
- 600 ml air matang.
- Secukupnya kecap botolan.
- Secukupnya saos tomat botolan.
- Secukupnya garam dan gula.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Mie Dog-dog Ala Burjo Jogja
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan telur orak arik hingga rata..
- Masukkan air, masak hingga air mendidih beri garam, lada, gula, tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan lalu masukkan indomie goreng + bumbunya (kecuali bawang goreng,dimasukkan setelah akan disajikan). Masak hingga mie setengah matang masukkan sawi dan beri kecap manis + saos sambal + saos tomat. Tes rasa. Masak hingga matang..
- Setelah matang taburi bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME