Be inspired by our recipes and use your imagination to create your own unique, impressive dishes that guests will love. As a member, you'll be able to store your favorite Pepperidge Farm® Puff Pastry recipes in your personal Recipe Box. Puff pastry sendiri adalah pastry yang paling utama - merupakan pastry yang mengandung banyak mentega dan berlapis-lapis, dimana setiap Berikut resep dan cara membuat puff pastry.
Bahan Membuat Bolen Pisang Durian Puff Pastry
- 1 lembar puff pastry.
- 2 bh pisang raja masing2 dibagi 3 bagian.
- Mentega untuk menumis.
- Keju, mesis dan durian untuk isian dan topping bolen.
- Kuning telur untuk mengoles.
Langkah Memasak Bolen Pisang Durian Puff Pastry
- Olesi loyang dengan mentega, sisihkan.
- Tumis pisang dengan mentega, sebentar saja.
- Ambil puff pastry, bagi menjadi 6 bagian, pipihkan sedikit.
- Isi dengan pisang yg sudah ditumis, isi dengan durian, keju atau mesis, sesuai selera.
- Lipat seperti melipat amplop, kemudian olesi bagian atas dengan mentega dan taburi dgn keju, mesis (me : ada yg dikasih toping daging durian biar lbh berasa durian haha).
- Susun didalam loyang, panggang dalam oven yg sudah dipanasi terlebih dulu dgn suhu 200 dc selama kurang lebih 30 menit.
Isian pisang dipadukan dengan cokelat, kacang hijau, keju, juga durian. OMG. tau apa yang melly temukan di pasar beberapa hari yang lalu. ialah pisang raja. qiqiqi *pisang raja aja heboh yah. Di Jakarta siapa sih ngga kenal pisang molen. Pisang molen tuh pisang yang di balut dengan kulit pastry lalu di goreng. Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung.
Get Latest Recipe : HOME