Mangut khas mama Tercinta (jepara) Com - Jika masakan mangut di daerah Pantura Jawa Tengah kental santannya, maka mangut Yogya sangat berbeda meskipun nikmatnya tidak jauh beda dan. Bercerita Sex - Mama sedang berbaring di dalam kamarnya, ia mengenakkan daster yang sangat tipis. Aku masuk kedalam kamar, Mama tersenyum kepadaku.

Bahan Membuat Mangut khas mama Tercinta (jepara)

1 kg ikan pe (disini aku memakai ikan patin), panggang hingga kecokelatan.
4 buah tahu,potong sesuai selera,goreng setengah matang.
1 papan tempe potong " goreng.
20 lonjor kacang panjang potong 3 cm.
1 genggam touge (kecambah).
10 mata petai, masing-masing belah 2.
2 sdm Udang ebi.
500 ml santan encer.
500 ml santan kental.
1 ruas jari lengkuas geprek.
1 ruas jari jahe geprek.
2 lembar daun salam.
2 sendok teh garam.
1 sendok teh gula pasir.
secukupnya penyedap rasa.
Bumbu Iris :.
5 buah cabe merah besar.
5 buah cabe hijau.
Bumbu halus:.
7 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 cm kencur bakar dahulu.
1/2 sdt terasi.
5 butir kemiri sangrai dahulu.

Langkah Memasak Mangut khas mama Tercinta (jepara)

Panaskan minyak goreng Masukkan bumbu iris,setelah layu masukkan bumbu halus serta bumbu yg lainnya, Masukkan santan encer tambahkan gula pasir.
Lalu Masukkan kacang panjang, santan kental, dan ikan.
Masak sampai santan agak mengental, terakhir masukkan pete angkat. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. (*^_^*).

Mama, cinta dan kasih sayangmu yang begitu berarti. Hanya Mama yang bisa memberikan cinta setulus ini. Selamat hari ibu, semoga sehat selalu ibuku tercinta. (Instagram.com/dicky.jack.prayoga). Kalau kamu bingung untuk membuat kata mutiara untuk Mama. Salah satu kuliner khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah mangut lele.

Get Latest Recipe : HOME