Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Contact Bolen Pisang coklat keju on Messenger. OMG. tau apa yang melly temukan di pasar beberapa hari yang lalu. ialah pisang raja. qiqiqi *pisang raja aja heboh yah. : P Jelas aja heboh..

Bahan Membuat Bolen Pisang Coklat

1 bungkus puff pastry siap pakai.
1 sisir pisang raja matang(potong menjadi 3 bagian).
secukupnya Keju.
secukupnya Choco chip.
Olesan :.
2 butir kuning telur(kocok lepas lalu campur dengan minyak sayur).
secukupnya Keju cheddar parut.
secukupnya Meises.

Langkah Memasak Bolen Pisang Coklat

Keluarkan adonan puff pastry dari dalam kulkas/freezer diamkan sekitar 30menit sampai bisa digunakan. Potong adonan kira² 7,5cm x 7,5cm atau dapat disesuaikan dengan isian. Pipihkan bagian pinggir dan ujung adonan.
Ambil 1 potong pisang raja belah menjadi 2 bagian lalu letakkan diatas puff pastry. Beri choco chip/coklat sisir diatasnya lalu lipat seperti amplop. Pastikan isi tidak keluar/tembus, adonan dapat dilem menggunakan air agar menempel dengan sempurna.
Letakkan adonan yg telah diberi isiam kedalam loyang yg dialasi kertas roti, beri jarak adonan sedikit saja. Olesi adonan bagian atas dengan kuning telur dan beri taburan meises/keju secukupnya saja. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 180° atau api sedang hingga terlihat mengembang. Turunkan suhu menjadi 160° sampai terlihat kuning kecoklatan.
Angkat bolen yg sudah matang potong2 sesuai bentuknya lalu keluarkan dari loyang dan sajikan😊.

Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Pisang Molen Coklat Keju dengan Puff Pastry Instan. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair.

Get Latest Recipe : HOME