Bahan Membuat Bakpao Kukus Sederhana
- 250 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
- 3 SDM gula pasir.
- 3 SDM minyak.
- Sejumput Garam.
- Sejumput pengempuk (optional).
- 0.5 SDM fermipan.
- 125 ml air (secukupnya).
- Isian sesuai selera (bahan manis atau asin).
Langkah Memasak Bakpao Kukus Sederhana
- Masukkan tepung dalam baskom, masukkan semua bahan ditengah,tuang air (sbaiknya sisakan sedikit, bila dirasa kurang lembek bisa ditambah lagi) aduk bagian tengah dulu sampai tercampur rata, kemudian uleni tepung sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 10 (sekitar 45 gr), kemudian bulatkan secara bertahap dahulu, isi adonan sesuai urutan ketika adonan dibulatkan, diamkan selama 10-15 menit (adonan jangan sampai mengembang 2kali lipat).
- Kukus selama 7-10 menit dengan api sedang, pastikan air kukusan mendidih.
Get Latest Recipe : HOME