Oseng cumi asap Lombok ijo Masaknya ringkes tapi enak luar biasa hihi. Paket Otaji Oseng Tuna Asap ORIGINAL, PEDAS dan Oseng Peda Lombok Ijo, makan asli khas Lamongan ala Jeng Intan yang terkenal,Bisa langsung dimakan atau sebagai lauk,Terbuat dari ikan asin peda asli, yang mempunyai manfaat. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.

Bahan Membuat Oseng cumi asap Lombok ijo

1/2 kg (2 ekor) cumi asap.
10 biji Lombok ijo.
5 biji Lombok rawit.
4 biji bawang putih.
8 biji bawang merah.
1 potong lengkuas.
1 potong jahe.
4 lbr daun salam.
2 lbr daun jeruk.
secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa, kecap.

Langkah Memasak Oseng cumi asap Lombok ijo

Potong kecil cumi asap dan cuci bersih, tiriskan.
Lombok ijo dibuang isinya dan diiris serong memanjang.
Lombok rawit dibiarkan utuh (kalau pengin lebih pedas bisa diiris tanpa dibuang isinya).
Semua bahan diiris tipis.
Tumis bawang putih, bawang merah dan Lombok sampai harum.
Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk tumis sampai layu kemudian ditambah gula merah.
Masukkan cumi, kemudian tambah garam, gula pasir dan kecap (sesuai selera, kalau tidak suka manis tidak usah pake kecap) biarkan sebentar agar rasa merata.
Koreksi rasa sebelum hidangan disajikan.

Resep dengan petunjuk video: Berpadunya kerenyahan cumi goreng tepung dengan nikmatnya saus padang yang segar! Sekali makan, kau akan sulit untuk berhenti. Sambal ijo yang pedas cocok dengan tekstur daging bebek yang garing sampai ke tulang. Meski khas Jawa, kedai ini juga punya menu seafood seperti cumi cabe ijo. Bahan baku segar Untuk sayur, RM Lesehan Dara Sederhana punya jagoan, salah satunya adalah oseng daun pepaya.

Get Latest Recipe : HOME