Pepes Hati Ampela

Bahan Membuat Pepes Hati Ampela

1. 6 Pasang hati ampela ayam.
2. 6 Lembar daun salam.
3. 1 Butir telur di kocok.
4. 1 Batang sereh geprek.
5. 3 Tangkai daun bawang, iris halus.
6. 2 Tangkai daun kemangi.
7. 1 Buah tomat, iris-iris.
8. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
9. Secukupnya daun pisang.
10. Secukupnya lidi/tusuk gigi.
11. Bumbu halus :.
12. 10 Siung bawang merah.
13. 5 Siung bawang putih.
14. 4 Butir kemiri.
15. 2 Cm kunyit.

Langkah Memasak Pepes Hati Ampela

1. Didihkan air dipanci, masukkan 4 lembar daun salam lalu masukkan hati ampela, rebus hingga matang lalu potong2..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasanya..
3. Masukkan hati ampela yang sudah di potong2, aduk rata. Masukkan daun bawang tumis hingga daun bawang layu, matikan api, tunggu uap panas hilang, masukkan telur kocok, aduk rata..
4. Masukkan daun kemangi dan tomat, lalu aduk rata. Kemudian siapkan daun pisang, ambil 2 sdm hati ampela, tata di atas daun pisang..
5. Gulung dan sematkan lidi atau tusukan gigi, lakukan hingga habis. Lalu panggang hingga matang sambil di bolak balik. Kemudian siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Istimewa

Resep Seblak Yang Enak

Resep Korean Garlic Cheese Bread Enak Terbaru

Cara Membuat 82 Cucur Bawang Gampang

Resep Pie Susu Teflon Untuk Pemula

Resep Kue Cubit Rainbow Bunda Pasti Bisa

Resep Setup Roti Keju Bunda Pasti Bisa

Cara Membuat Sayur Asam Khas Lamongan Farah Quinn

Resep Schotel Macroni Kentang Kukus Simpel Praktis

Cara Membuat Sayur Asem Jawa Praktis

Cara Memasak Empek Empek Dos Farah Quinn

Cara Membuat Kue Angku Labu Bahan Sederhana

Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Istimewa Bahan Sederhana

Resep Es Cream Rumahan Yang Enak

Resep Chicken Katsu Gampang

Cara Membuat Risol Mayo Ala Kadarnya Gampang

Cara Memasak Vietnamese Spring Roll Salad Sayur Bunda Pasti Bisa

Resep Korean Garlic Cheese Bread Teflon Alternatif Cheese Cream Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan

Resep Bakwan Tahu Full Sayur Yang Mudah

Cara Memasak Es Krim Neopolitan Ekonomis Enak

Cara Membuat Cucur Bawang Kekinian

Resep Setup Roti Tawar Bahan Sederhana

Cara Membuat Korean Garlic Cheese Cheese Bread Anti Gagal

Cara Membuat Tempe Penyet Ala Priska Koes Yang Sederhana